开凉茶店需要办理哪些证件?
营业执照、食品经营许可证等。营业执照：开展商业活动的基本证件，用于合法经营。食品经营许可证：销售的凉茶属于食品范畴，需获得食品经营许可证，确保食品安全和卫生的重要证件。卫生许可证：针对涉及食品加工、储存和销售的场所，需获得卫生许可证，从卫生角度符合标准的重要证件。
该店铺需要营业执照、食品经营许可证、税务登记证。营业执照：这是凉茶店必须办理的证件，是凉茶店合法经营的依据。食品经营许可证：凉茶店需要办理食品经营许可证，这是凉茶店合法经营的依据。税务登记证：需要办理税务登记证，以便缴纳税款。
开凉茶店需要营业执照、卫生许可证、税务登记证、身份证、如果是租门店的还要带上与房东签定的租房协议及房东的房产证复印件。如果是自己的店面也要带上房产证及复印件。《营业执照》的办理，只需要带着身份证去当地的工商局填写相关信息就可以办理，完全免费。
开凉茶店需要办营业执照，费用是几十元的工本费。
经营凉茶店铺需要办理食品经营许可证，而无法申领药品生产许可证或者药品经营许可证。开凉茶店需要营业执照、卫生许可证、税务登记证、身份证，如果是租门店的还要带上与房东签定的租房协议及房东的房产证复印件。如果是自己的店面也要带上房产证及复印件。
办个体户营业执照需要的材料是：身份证原件和复印件，店铺的房产证明文件（房产证复印件或者土地证复印件等东西），租赁合同原件和复印件，证件相片一张。如果不知道去哪儿的工商局或者工商所办营业执照，你可以问一下旁边的店铺的老板就行。
夏季喝凉茶的禁忌有哪些?
凉茶不能长期喝大多数凉茶都是由中草药熬制而成的，虽然凉茶性平，但是长期饮用凉茶也会在体内堆积药性，对身体不利，特别是肠胃比较虚弱的朋友，更不能一次性饮用大量凉茶，否则会引起肠胃不适。
不要把凉茶当水或保健饮料。凉茶是药，就算是在超市买的凉茶，它也只是药性比较平和而已，一样要谨慎对待，不要盲目乱喝。有问题最好向医生咨询，或到医院购买煮凉茶的材料。相信大部分人都非常喜欢喝凉茶，其实不宜喝太多的凉茶的，否则是容易影响到身体的健康。凉茶不要喝太多。
因此，喝凉茶也要有度有法，否则，若犯禁忌，有可能会适得其反。忌长期喝凉茶。凉茶因含有中药成分，故，即使其药性偏平性，但喝多了还是会伤及脾胃。而如果长年累月地喝，更是会破坏肠道的微生态平衡，使人体免疫力下降，从而使发生呼吸道感染、肠胃病、过敏等疾病的几率升高。忌喝苦寒的凉茶。
夏天饮用凉茶的禁忌禁忌一：不宜喝苦寒的凉茶中医说“形寒饮冷则伤肺”、“强入冷水则伤肾”，喝苦寒的凉茶对肺和肾不太好。尤其是小孩更加重注。小孩和成年人不一样，他们本来就脾胃虚弱，受不得寒凉。
潮汕几种凉茶的做法,谢谢
1、荷叶凉茶将半张荷叶撕成碎块，与中药滑石、白术各10克，甘草6克，放入水中，共煮20分钟左右，去渣取汁，放入少量白糖搅匀，冷却后饮用，可防暑降温。淡盐凉茶制作： 淡盐凉茶开水500毫升冲泡绿茶5克，食盐2克，晾凉待饮，能止渴解热除烦，治头晕恶心。
2、用竹蔗、马蹄、茅根放清水同煲即可，口味：清甜回甘，功效：清润解热。
3、荷叶凉茶：将半张荷叶撕成碎块，与中药滑石、白术各10克，甘草6克，放入水中，共煮20分钟左右，去渣取汁，放入少量白糖搅匀，冷却后饮用，可防暑降温。
4、陈皮茶，陈皮是广东三宝之一，不管是煲汤，炒菜，还是茶饮对人体都具有不同的益处。用其泡茶喝可以止咳、化痰、解暑。具体泡茶方法为：准备10克干橘子皮，洗干净后，处理成小块，放入杯中焖10分钟，焖好后，将橘子皮渣与水分离，留下茶水，这时再加些白糖。
5、配方有金银花、野菊花、鸡蛋花、木棉花洗净后5碗水褒成一碗水。即可。配方有鸡骨草、夏枯草、加3元瘦肉就可以了。其实还有很多很多的配搭，不过这两种就比较地道，我们广州人自己都会褒的。
6、癍痧凉茶，又称斑砂凉茶，是一种源于中国广东地区的传统中草药茶饮。它具有清热解毒、消暑解渴的功效，适用于夏季炎热天气或身体燥热时饮用。以下是关于癍痧凉茶的几种正宗做法：传统癍痧凉茶 材料：金银花、菊花、薄荷、甘草、夏枯草、石膏、黄芩、连翘、桑叶等。
